皮蛋冬瓜汤的做法

皮蛋冬瓜汤

23834 浏览·6470 收藏

煮

咸甜

1-2人

<30分钟

普通

将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用。热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。

sunkang

创建于 2014-11-28

食材清单

查看全部食材

主料

皮蛋

一个

冬瓜

500g

辅料

适量

适量

步骤 (合计 5 步)

进入烹饪模式

1. 将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用

2. 热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白

3. 放入清水，煮滚

4. 倒入冬瓜，煮滚

5. 最后下盐

评论

收藏

6470

喜欢

11

-- 菜谱分类 --

健脾开胃清热解毒滋阴补肾延缓衰老胃调养健忘感冒营养不良贫血家常菜汤

查看全部菜谱分类

推荐专题