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三黑银耳粥
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炖
清淡
1-2人
1-2小时
普通
1黑米。
今天吃什么
创建于 2014-11-28
食材清单
查看全部食材
主料
黑米
30g
黑豆
30g
辅料
银耳
适量
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称,质量上乘者称作雪耳。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。
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步骤
(合计 6 步)
进入烹饪模式
1.
黑米。
2.
黑豆。
3.
黑玉米。
4.
银耳。
5.
把主料和辅料统统放入微炖锅中炖煮2-3小时。
6.
出锅。
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