食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 五花肉入冷水锅中,加两片姜片煮至十分钟捞出浸凉切片备用,春笋切片焯水过冷河
2. 油爆香花椒粒后滤出,下姜蒜、洋葱和豆瓣酱炒香
3. 加入五花肉煸出油份
4. 加入料酒、胡椒粉
5. 加入笋片同炒
6. 加入葱段和辣椒丝,最后加入盐、白糖和鸡精翻炒片刻即可出锅
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