食材清单
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步骤 (合计 5 步)
1. 莴苣去皮，洗净，切丝，螃蟹用刷子刷净，对切开，去底盖，去胃
2. 锅里油热，放下莴苣丝.
3. 加适量清水，放下螃蟹，加料酒，姜片，大火煮8分钟.
4. 加适量盐
5. 加胡椒粉，鸡精，葱花即可
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