食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 将木耳和干黄花菜摘洗干净，发泡几个小时。
2. 肉切成小丁。
3. 将内脂豆腐切大片摆入碗中，两边分别打入相等的鸡蛋。
4. 水开后上锅蒸15分钟。
5. 锅中热油后将肉丁下入，加少许酱油和胡椒粉煸香。
6. 加入切碎的木耳煸炒。
7. 加入手撕的黄花菜，一点点清水煮开
8. 倒入盐和水淀粉勾欠后淋在豆腐鸡蛋上撒上香菜末即可。豆花蒸蛋烹饪技巧
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