食材清单
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步骤 (合计 11 步)
1. 准备好食材。
2. 樱桃萝卜切米字刀,下面不要切断。
3. 用刀小心的将皮和肉分离,同样不要断底部。
4. 里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。
5. 蚕豆上锅煮熟备用。
6. 捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。
7. 将樱桃萝卜倒上白醋。
8. 加入白糖和食盐,白糖多点,食盐少一点。
9. 切一小段黄瓜去皮,把黄瓜皮剪成圆形莲叶,蚕豆去皮分开两瓣,一瓣做鱼身,一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼,萝卜皮做鱼尾巴。
10. 煮好的黑燕麦粥盛入碗中。
11. 放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。鱼戏莲黑燕麦粥烹饪技巧
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