韩国辣火锅面
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超辣
3-4人
<15分钟
普通
吴郁慧
创建于 2014-07-23
食材清单
查看全部食材

主料

面条
300g
五花肉
200g

辅料

100g  
50g  
50g  
50g  
1个  
1大勺  
适量  
适量  
1500ml  
步骤 (合计 10 步)

1. 准备配料:五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片,备用。


2. 面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。


3. 热锅放油,5成热时放入五花肉,炒至金黄出油。


4. 放入泡菜,炒3分钟。


5. 倒入清米汤,淘米水也可以。


6. 放入海带丝,香菇,豆腐,金针菇,煮15分钟。


7. 放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。


8. 下入面条,煮2分钟。


9. 最后放入豆芽和菠菜,调入生抽,稍煮出锅。


10. 装碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材,让我今天晚上再做一次。韩国辣火锅面烹饪技巧


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