食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 狗肉倒煮至温水的锅中飞水；
2. 飞过水的狗肉备用；
3. 玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条；
4. 玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用；
5. 把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮；
6. 煮半小时后汤色变白；放盐、掉下香菜即可出锅。
大师秘籍
1、因为狗肉是熟的，所以不需要煮的时间太长，把玉米胡萝卜煮熟，汤色变白即可，以免久煮失去狗的口感。
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