食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 6 步)
1. 狗肉倒煮至温水的锅中飞水;
2. 飞过水的狗肉备用;
3. 玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;
4. 玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;
5. 把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮;
6. 煮半小时后汤色变白;放盐、掉下香菜即可出锅。
大师秘籍
1、因为狗肉是熟的,所以不需要煮的时间太长,把玉米胡萝卜煮熟,汤色变白即可,以免久煮失去狗的口感。
评论
收藏
16637
喜欢
21