乌鸡萝卜汤
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清淡
1-2人
<30分钟
普通
吴郁慧
创建于 2014-07-28
食材清单
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主料

乌鸡
适量
青萝卜
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 乌鸡洗净,焯水,焯去血沫


2. 焯好后,洗净,放入锅中,我多加了汤,基本快到最大刻度了,如果有时间的话用陶瓷煲在天然气上慢慢炖,没时间的话就像我放电压力锅


3. 准备好萝卜,洗净。我这个放的时间有点长了,因为送了一箱,吃不完,这是最后一个了。


4. 准备好萝卜,洗净。我这个放的时间有点长了,因为送了一箱,吃不完,这是最后一个了。


5. 然后放入锅中


6. 准备好枸杞,大枣,桂圆干,姜片,葱段


7. 然后放入锅中


8. 再加入少许料酒和盐,盐也可以汤熬好的时候加,选择电压力锅的鸡鸭功能,口感选择软糯。或者也可以选择煲汤键。


9. 等熬好自动排气后就可以喝了,喜欢吃香菜的加点香菜味道更好


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