食材清单
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步骤 (合计 5 步)
1. 原料。
2. 猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。
3. 杏鲍菇切滚刀块，口蘑一切二。
4. 锅里烧油，小火煸炒葱姜八角，倒入豆豉酱，白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀，放老抽，五香粉，小火炒一会。
5. 大火收汁，放入青红辣椒炒断生即可。
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