白酱意面
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其它
1-2人
<30分钟
普通
sunkang
创建于 2014-08-01
食材清单
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主料

意大利面
适量
面粉
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 13 步)

1. 准备所需材料。


2. 锅烧热,将20克黄油烧融化。


3. 倒入面粉。


4. 小火翻炒面粉。


5. 分三次兑入牛奶。


6. 边倒边充分搅拌没有面疙瘩,煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。


7. 另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。


8. 准备意面的配料,黄甜椒、培根切块,蘑菇切片,洋葱、蒜瓣切碎,西兰花掰成小朵备用。


9. 炒锅加热,倒入橄榄油。


10. 放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入培根和鲜虾翻炒。


11. 再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒,加少许盐调味。


12. 加入煮好的意大利面翻炒均匀。


13. 最后倒入奶油白酱,使酱汁包裹住面条即可关火。趁热食用。


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