食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 准备的皮蛋,去壳,刀对半切开,切成月牙状,再切成小粒。
2. 豆腐盒的一角剪开,嘴对着口用力的吹气,将豆腐切成均匀的片,将豆腐码盘
3. 将切好的榨菜粒放在豆腐上,切好的皮蛋粒放到榨菜上,准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。
大师秘籍
1、豆腐盒的一角剪开,嘴对着口用力的吹气,这样容易倒出完整的豆腐块。
2、淋上去的调味料可以按照自己的口味来调制。
3、在做好的豆腐皮蛋上撒上香菜,让菜肴更加的美味。
2、淋上去的调味料可以按照自己的口味来调制。
3、在做好的豆腐皮蛋上撒上香菜,让菜肴更加的美味。
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