食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 2 步)
1. 外脊肉写丝放入少许鸡精，盐巴和一小勺嫩肉粉腌制2小时备用。锅中的油烧热（炒蛋多放些）倒入蛋液刚刚成型即可关火，利用余温将鸡蛋温熟。这样的鸡蛋才滑嫩。
2. 锅中留少许底油，放入腌制好的猪柳，划炒微微变色时放入洋葱，中火翻炒，炒出香味同事猪柳颜色9成变成白色（火不易过大否则肉质变老），同事加入两小勺量的黑椒汁拌匀，随后加入鸡蛋翻炒30秒即可装盘。
评论
收藏
7803
喜欢
132
相关菜谱
红烧肉
2115150 浏览
·
2732 收藏
可乐鸡翅
1260176 浏览
·
2705 收藏
鲫鱼汤
933311 浏览
·
40 收藏
红烧鱼
868205 浏览
·
2531 收藏
薯条
770891 浏览
·
532 收藏
鸽子汤
745749 浏览
·
262 收藏