食材清单
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步骤 (合计 12 步)
1. 干酪片撕小块
2. 放锅里隔水融化
3. 用勺子搅拌均匀成糊状
4. 加入到室温软化好的黄油内
5. 用打蛋器搅拌均匀
6. 筛入低粉、精盐
7. 用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可
8. 用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
9. 用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
10. 轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟
11. 烤好取出后立刻洒上芝士粉
12. 稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中
大师秘籍
1、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可
2、芝士粉在饼干烤好后再洒
3、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
4、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘。
2、芝士粉在饼干烤好后再洒
3、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
4、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘。
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